L'attività didattica del Dipartimento di Scienze Chimiche, Fisiche, Matematiche e Naturali   è articolata nei Corsi di Studio in Chimica (Laurea Triennale-Classe L-27), Scienze naturali (Laurea Triennale-Classe L-32), Scienze Chimiche (Laurea Magistrale-Classe LM-54),  e Gestione dell’ambiente e del territorio  (Laurea Magistrale-Classe LM-75).

L'attività formativa include inoltre il Corso di Dottorato di Ricerca in Scienze e Tecnologie Chimiche (in consorzio con l’Università di Cagliari).